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ウナギって身体にいいの？
昔から精力が付くと言われ土用の丑の日にはうなぎを食べると健康になると言われています。鰻には、ビタミンＡ・Ｅ、DHA、EPAが多く含まれています。ビタミンＡは皮膚や粘膜を健康に保つ働きがありますので美肌効果が期待出来ます。ビタミンＥは、ニキビやシミ・ソバカス・肌荒れに大いに効果があります。DHA（ドコサヘキサエン酸）は脳の働きを活発にし、EPA（エイコサペンタエン酸）は血管を丈夫にします。ウナギは良質なタンパク源ですから、疲れているときなどは積極的に食べましょう。
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土用の丑の日はウナギの日？
実は土用の丑の日にウナギを食べる風習については5つもの説があります。一番有名なのが、「平賀源内が、客が入らないウナギ屋に頼まれて、「本日、土用の丑の日」という看板を書いて張り出したら繁盛した」というものです。何てことはありません、宣伝のキャッチコピーがそのまま広まっちゃったんですね。
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尾花 東京都荒川区 TEL 03-3801-4670
ウナギの素材にこだわりを持ち、注文を受けてからウナギをさばきます。そのためやや待ちますが味は一級品。旨いウナギを味わいたい方は是非どうぞ。
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丸静 東京都中央区 03-3541-0072
築地にあるウナギの専門店。メニューにはウナギ料理しかありません。ややあっさりした感のあるタレでウナギの味を堪能できます。
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