ネコアシコンブでデトックス
ネコアシコンブって何だか可愛らしい名前ですが、デトックスの効果が高い優れた食品なのです。晩秋の時期に採れたものは旨み成分も多くその効果だけでなく味のほうも一級品です。
デトックス
現代人の生活では様々な化学物質や重金属類などが食物と一緒に取り込まれています。はっきりとした医学的根拠は示されてはいないようですが、そういったものが悪さをすると考えられています。そうやって体内に溜まってしまった毒素を排出するのがデトックス(Detox)です。
ネコアシコンブ
ネコアシコンブは釧路、根室地方でしか採れない天然のコンブで、デトックスにいいとされるフコイダンを普通の昆布の約1.7倍も含んでいます。栄養面でもビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富でありながらカロリーはほぼゼロです。さらには食品としての味もとてもいいというものなのです。ちなみに茎の付け根と根の部分が猫の足に似ていることからネコアシコンブと呼ばれています。
フコイダン？
フコイダンとは海藻の「ヌルヌル成分」で、葉や茎などが傷ついたときに細菌が入り込まないように防御する働きがあります。フコイダンには、ガン細胞を自滅させる一方で正常な細胞にはダメージを与えないという働きがあることがわかっています。また、血液をさらさらにする効果もあるようです。
効果は？
ネコアシコンブを食べてみた人の感想を集めてみました。
「食べ過ぎて、お腹が緩くなってしまいました」
「即効で腸の動きが活発化してんけど」
「昨日食べ始めてお腹がぐるぐる…。そして今朝は快腸でした」
「今朝は久しぶりに快腸快腸」
「目覚めスッキリ、お腹も快腸でした」
「多めに食べて水分を採ったら、まるで便秘薬を飲んだようにスッキリ」
などなど、便秘にもいいみたいです。即効性もあるみたいですね。
体にいい上に美味しいというネコアシコンブ。欠点は採れる量が少ないのであまり出回らないことでしょうか。コンブのネバネバが苦手という人以外は見かけたら即ゲットしておきましょう。
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